Pečena bundeva s rižom u pećnici: recept

Kako kuhati pečene bundeve s rižom

S početkom jeseni dijeta se nadopunjuje još jednim korisnim povrćem – bundom. Posude s njom pridonose povećanju imuniteta, ublažuju depresiju i pozitivno utječu na vid. Uz standardno kašu bundeve mlijeka možete voljeti ljubitelje inovacijama. Pečena bundeva s rižom ugodno će iznenaditi ne samo neobične performanse, već i bogati ukus. Recept je tako jednostavan da će ući u prašumicu najboljih.

Recept za bundu s rižom pečenim u pećnici

Bundeve s rižom, pečene u pećnici, ispada posebno ukusno i zapashistoy. Riža u ovoj verziji ima slojnu strukturu i slatki okus. Međutim, to ne pokvariti ukupni dojam, ali samo dodaje pikantnost.

Izvor: Depositphotos Baked bundeva s rižom – izvorno i ukusno jelo

Trgovina:

  • 1 srednja bundeva;
  • 200 g riže;
  • 500-550 ml mlijeka ili krema;
  • 20 g meda;
  • 30-40 g maslaca;
  • 200 g suhog voća;
  • 2 svježe jabuke;
  • sol na okus.

Izbor suhog voća je pojedinačno sušene marelice, grožđice, suhe šljive. Možete dodati matice.

Kuhanje po korak:

  1. Uz ispranu bundu, izrežite vrh oštrim nožem u obliku lijevka. Izvadite sjeme iznutra.
  2. Isprati rižu u nekoliko vode, kuhati s kipućom vodom i ostaviti 5-10 minuta. To će pomoći ukloniti gluten, a kaša će postati labav.
  3. Suho voće isprati. Izrežite jabuke u kocke.
  4. Umiješajte rižu u zasebnu zdjelu sa svim sastojcima, dodajte med.
  5. Podijelite ulje na 2 dijela, stavite jedan na dno bundeve. Napunite trećinu volumena gotovom rižom i voćnom masom, jer će se nadvladati tijekom procesa gašenja. Odozgo će otići na drugo ulje.
  6. Ulijte mlijeko ili vrhnje. Dopušteno je zamijeniti vodom, tada će se kalorična vrijednost u gotovom stanju smanjiti, ali okus će se promijeniti.
  7. Povrće pokriva prethodno uklonjeni poklopac. Zamotajte u foliju i stavite u predgrijanu pećnicu na 200 ° C. Pecite 50-80 minuta.

Nemojte odmah ukloniti foliju. Dopustite da se tanjur malo ohladi, što će bolje utjecati na krajnji rezultat.

Riža kašica pečena u bundevu, pogodna za doručak, večeru ili ručak. Pripremite se za svečani stol, koji će biti vrijedan ukras i iznenađenje za goste. Prije konzumacije, rezati povrće u segmente, pa je prikladnije poslužiti. Pokrijte šlagom, orasima ili bademima. Bundeve slatkoće mogu se razrijediti kiselinom u obliku brusnice ili bilo kojeg soka od bobičastog voća. Kombinira se sa svježim pecivima, kolačima i slatkim kolačima. Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Rižoto s bundevom i gljivama – Fini Recepti by Crochef

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: