S početkom jeseni dijeta se nadopunjuje još jednim korisnim povrćem – bundom. Posude s njom pridonose povećanju imuniteta, ublažuju depresiju i pozitivno utječu na vid. Uz standardno kašu bundeve mlijeka možete voljeti ljubitelje inovacijama. Pečena bundeva s rižom ugodno će iznenaditi ne samo neobične performanse, već i bogati ukus. Recept je tako jednostavan da će ući u prašumicu najboljih.
Recept za bundu s rižom pečenim u pećnici
Bundeve s rižom, pečene u pećnici, ispada posebno ukusno i zapashistoy. Riža u ovoj verziji ima slojnu strukturu i slatki okus. Međutim, to ne pokvariti ukupni dojam, ali samo dodaje pikantnost.
Izvor: Depositphotos Baked bundeva s rižom – izvorno i ukusno jelo
Trgovina:
- 1 srednja bundeva;
- 200 g riže;
- 500-550 ml mlijeka ili krema;
- 20 g meda;
- 30-40 g maslaca;
- 200 g suhog voća;
- 2 svježe jabuke;
- sol na okus.
Izbor suhog voća je pojedinačno sušene marelice, grožđice, suhe šljive. Možete dodati matice.
Kuhanje po korak:
- Uz ispranu bundu, izrežite vrh oštrim nožem u obliku lijevka. Izvadite sjeme iznutra.
- Isprati rižu u nekoliko vode, kuhati s kipućom vodom i ostaviti 5-10 minuta. To će pomoći ukloniti gluten, a kaša će postati labav.
- Suho voće isprati. Izrežite jabuke u kocke.
- Umiješajte rižu u zasebnu zdjelu sa svim sastojcima, dodajte med.
- Podijelite ulje na 2 dijela, stavite jedan na dno bundeve. Napunite trećinu volumena gotovom rižom i voćnom masom, jer će se nadvladati tijekom procesa gašenja. Odozgo će otići na drugo ulje.
- Ulijte mlijeko ili vrhnje. Dopušteno je zamijeniti vodom, tada će se kalorična vrijednost u gotovom stanju smanjiti, ali okus će se promijeniti.
- Povrće pokriva prethodno uklonjeni poklopac. Zamotajte u foliju i stavite u predgrijanu pećnicu na 200 ° C. Pecite 50-80 minuta.
Nemojte odmah ukloniti foliju. Dopustite da se tanjur malo ohladi, što će bolje utjecati na krajnji rezultat.
Riža kašica pečena u bundevu, pogodna za doručak, večeru ili ručak. Pripremite se za svečani stol, koji će biti vrijedan ukras i iznenađenje za goste. Prije konzumacije, rezati povrće u segmente, pa je prikladnije poslužiti. Pokrijte šlagom, orasima ili bademima. Bundeve slatkoće mogu se razrijediti kiselinom u obliku brusnice ili bilo kojeg soka od bobičastog voća. Kombinira se sa svježim pecivima, kolačima i slatkim kolačima. Bon appetit!
